Viscosidad
La viscosidad es una
característica de los fluidos en movimiento, que muestra una tendencia de
oposición hacia su flujo ante la aplicación de una fuerza. Cuanta más
resistencia oponen los líquidos a fluir, más viscosidad poseen. Los líquidos, a
diferencia de los sólidos, se caracterizan por fluir, lo que significa que al
ser sometidos a una fuerza, sus moléculas se desplazan, tanto más rápidamente
como sea el tamaño de sus moléculas. Si son más grandes, lo harán más
lentamente.
La viscosidad es medida con un
viscosímetro que muestra la fuerza con la cual una capa de fluido al moverse
arrastra las capas contiguas. Los fluidos más viscosos se desplazan con mayor
lentitud. El calor hace disminuir la viscosidad de un fluido, lo que lo hace
desplazarse con más rapidez. Cuanto más viscoso sea el fluido más resistencia
opondrá a su deformación.
Los materiales viscosos tienen la
característica de ser pegajosos, como los aceites o la miel. Si se vuelcan, no
se derraman fácilmente, sino que se pegotean. Lo contrario ocurre con el agua,
que tiene poca viscosidad. La sangre también posee poca viscosidad, pero más
que el agua. La unidad de viscosidad es el Poise.
Los fluidos no viscosos se
denominan ideales, pues todos los flujos algo de viscosidad tienen. Los fluidos
con menor viscosidad (casi ideal) son los gases.
También se denomina viscoso a un
tipo de tejido que se fabrica utilizando como materia prima, la celulosa.
es una característica de los
fluidos en movimiento, que muestra una tendencia de oposición hacia su flujo
ante la aplicación de una fuerza. Cuanta más resistencia oponen los líquidos a
fluir, más viscosidad poseen. Los líquidos, a diferencia de los sólidos, se
caracterizan por fluir, lo que significa que al ser sometidos a una fuerza, sus
moléculas se desplazan, tanto más rápidamente como sea el tamaño de sus
moléculas. Si son más grandes, lo harán lentamente. La viscosidad es medida con
un viscosímetro que muestra la fuerza con la cual una capa de fluido al moverse
arrastra las capas contiguas. Los fluidos más viscosos se desplazan con mayor
lentitud. El calor hace disminuir la viscosidad de un fluido, lo que lo hace
desplazarse con más rapidez. Cuanto más viscoso sea el fluido más resistencia
opondrá a su deformación. Los materiales viscosos tienen la característica de
ser pegajosos, como los aceites o la miel. Si vuelcan, no se derraman
fácilmente, sino que se pegotean. Lo contrario ocurre con el agua, que tiene
poca viscosidad. La sangre posee poca viscosidad, más que el agua. La unidad de
viscosidad es el Poise. Los fluidos no viscosos se denominan ideales, pues
todos los flujos algo de viscosidad tienen Los fluidos con menor
viscosidad son los gases
(S/A),(2015), Que es viscosidad, Viscosidad
En Línea [Disponible] http://deconceptos.com/ciencias-naturales/viscosidad
TENSION SUPERFICIAL.
En física se denomina tensión
superficial de un líquido a la cantidad de energía necesaria para
aumentar su superficie por unidad de área.1 Esta definición implica que el
líquido tiene una resistencia para aumentar su superficie. Este efecto permite
a algunos insectos, como el zapatero (Gerris lacustris), desplazarse por la
superficie del agua sin hundirse. La tensión superficial (una manifestación de
las fuerzas intermoleculares en los líquidos), junto a las fuerzas que se dan
entre los líquidos y las superficies sólidas que entran en contacto con ellos,
da lugar a la capilaridad. Como
efecto tiene la elevación o depresión de la superficie de un líquido en la zona
de contacto con un sólido.Otra posible definición de tensión superficial: es la
fuerza que actúa tangencialmente por unidad de longitud en el borde de una
superficie libre de un líquido en equilibrio y que tiende a contraer dicha
superficie. Las fuerzas cohesivas entre las moléculas de un líquido son las
responsables del fenómeno conocido como tensión superficial.
La
tensión superficial se debe a que las fuerzas que afectan a cada molécula son diferentes en el interior
del líquido y en la superficie. Así, en el seno de un líquido cada molécula
está sometida a fuerzas de atracción que en promedio se anulan. Esto permite
que la molécula tenga una energía bastante baja. Sin embargo, en
la superficie hay una fuerza neta hacia el interior del líquido.Rigurosamente,
si en el exterior del líquido se tiene un gas,
existirá una mínima fuerza atractiva hacia el exterior, aunque en la realidad
esta fuerza es despreciable debido a la gran diferencia de densidades entre el líquido y gas. Otra
manera de verlo es que una molécula en contacto con su vecina está en un estado
menor de energía que si no estuviera en contacto con dicha vecina. Las
moléculas interiores tienen todas las moléculas vecinas que podrían tener, pero
las partículas del contorno tienen menos partículas vecinas que las interiores
y por eso tienen un estado más alto de energía. Para el líquido, el disminuir
su estado energético es minimizar el número de partículas en su superficie
Castellan, Gilbert W,(S/F), Tensión
superficial - Wikipedia, la enciclopedia libre, Tensión
superficial, En Línea [Disponible] https://es.wikipedia.org/wiki/Tensi%C3%B3n_superficial
CAPILARIDAD
La
capilaridad es una propiedad de los líquidos que depende de su tensión
superficial la cual, a su vez, depende de la cohesión del líquido y que le
confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo capilar.
Cuando un
líquido sube por un tubo capilar, es debido a que la fuerza intermolecular o
cohesión intermolecular entre sus moléculas es menor que la adhesión del
líquido con el material del tubo; es decir, es un líquido que moja. El líquido
sigue subiendo hasta que la tensión superficial es equilibrada por el peso del
líquido que llena el tubo. Éste es el caso del agua, y esta propiedad es la que
regula parcialmente su ascenso dentro de las plantas, sin gastar energía para
vencer la gravedad.
Sin
embargo, cuando la cohesión entre las moléculas de un líquido es más potente
que la adhesión al capilar, como el caso del mercurio, la tensión superficial
hace que el líquido descienda a un nivel inferior y su superficie es
convexa. La capilaridad es una propiedad de los fluidos que depende de su
tensión superficial la cual, a su vez, depende de la cohesión del líquido y que
le confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo capilar. Cuando un
líquido sube por un tubo capilar, es debido a que la fuerza intermolecular o
cohesión intermolecular entre sus moléculas es menor que la adhesión del
líquido con el material del tubo; es decir, es un líquido que moja. El líquido
sigue subiendo hasta que la tensión superficial es equilibrada por el peso del
líquido que llena el tubo. Éste es el caso del agua, y esta propiedad es la que
regula parcialmente su ascenso dentro de las plantas, sin gastar energía para
vencer la gravedad. Sin embargo, cuando la cohesión entre las moléculas de un
líquido es más potente que la adhesión al capilar, como el caso del mercurio,
la tensión superficial hace que el líquido descienda a un nivel inferior y su
superficie es convexa. efectos más curiosos producido por la tensión
superficial en líquidos es el fenómeno de la “capilaridad”
(S/A),(S/F), Capilaridad
- Wikipedia, la enciclopedia libre, Capilaridad. En Línea
[Disponible] https://es.wikipedia.org/wiki/Capilaridad
COHESIÓN
Es la
atracción entre moléculas que mantiene unidas las partículas de una sustancia.
La cohesión es diferente de la adhesión; la cohesión es la fuerza de atracción
entre partículas adyacentes dentro de un mismo cuerpo, mientras que la adhesión
es la interacción entre las superficies de distintos cuerpos
En el
agua la fuerza de cohesión es elevada por causa de los puentes de hidrogeno que
mantienen las moléculas de agua fuertemente unidas, formando una estructura
compacta que la convierte en un liquido casi incompresible.
Al
no poder comprimirse puede funcionar en algunos animales como un esqueleto
hidrostático, como ocurre en algunos gusanos perforadores capaces de agujerear
la roca mediante la presión generada por sus líquidos internos.
Tanto los gases como los líquidos son fluidos, pero los líquidos tienen una propiedad de la que carecen los gases: tienen una superficie “libre”, o sea tienen una superficie cuya forma no está determinada por la forma del recipiente que lo contiene. Esta superficie se forma por una combinación de atracción gravitacional de la tierra, fuerza ocasionada por el peso y de fuerzas entre moléculas del líquido.
En los
líquidos, la cohesión se refleja en la tensión superficial, causada por una
fuerza no equilibrada hacia el interior del líquido que actúa sobre las
moléculas superficiales, y también en la transformación de un líquido en sólido
cuando se comprimen las moléculas lo suficiente.
En los sólidos, la cohesión depende de cómo estén distribuidos los
átomos, las moléculas y los iones, dependen del estado de equilibrio o
desequilibrio de las partículas atómicas. Muchos compuestos orgánicos, por
ejemplo, forman cristales moleculares, en los que los átomos están fuertemente
unidos dentro de las moléculas, pero éstas se encuentran poco unidas entre sí.
Profesor Tito, (2011), FISICA
II: COHESION, Cohesíon. En Línea[Disponible] http://fisicaprofetito.blogspot.mx/2011/03/cohesion.html
Adhesion
La adhesión es la propiedad de la materia por la
cual se unen y plasman dos superficies de sustancias iguales o diferentes
cuando entran en contacto, y se mantienen juntas por fuerzas
intermoleculares.La adhesión ha jugado un papel muy importante en muchos
aspectos de las técnicas de construcción tradicionales. La adhesión del
ladrillo con el mortero (cemento) es un ejemplo claro. La cohesión es
distinta de la adhesión. La cohesión es la fuerza de atracción entre partículas
adyacentes dentro de un mismo cuerpo, mientras que la adhesión es la interacción
entre las superficies de distintos cuerpos. es un término que procede de
adhaesĭo, un vocablo de la lengua latina. Se trata del proceso y la
consecuencia de adherir. Este verbo, por otro lado, puede referirse a pegar o
aglutinar algo o a aceptar o apoyar una causa.En un sentido físico, la adhesión
es una propiedad de ciertas sustancias que permite que se junten con otras al
estar en contacto. De acuerdo a cómo se logra, la adhesión puede ser química
(al vincularse, los elementos desarrollan un compuesto), mecánica (una
sustancia ocupa los poros de la otra, logrando la unión) o de otro tipo.Los
materiales adhesivos rellenan los huecos o poros de las superficies manteniendo
las superficies unidas por enclavamiento. Existen formas a gran escala de costura,
otras veces a media escala como el velcro y algunos adhesivos textiles que
funcionana a dichas escalas pequeñas.
Dos materiales pueden formar un compuesto al
unirse. Las uniones más fuertes se producen entre átomos donde hay permutación
(enlace iónico) o se comparten electrones (enlace covalente). Un enlace más
débil se produce cuando un átomo de hidrógeno que ya forma parte de una
partícula se ve atraída por otra de nitrógeno, oxígeno o flúor, en ese caso
hablaríamos de un puente de hidrógeno. La adhesión de química se produce cuando
los átomos de la interfaz de dos superficies separadas forman enlaces iónicos,
covalentes o enlaces de hidrógeno. El principio adhesión química en
este sentido es :si las moléculas de superficie se pueden unir, las superficies
se unen entre sí por una red de estos enlaces.
(S/A),(1998), ¿Qué significa Adhesión física (propiedad)?, Adhesión. En Línea [Disponible] http://www.definiciones-de.com/Definicion/de/adhesion_fisica.php
Incomprensibilidad
se dice que todos los liquidos son incomprensibles .Un fluido incompresible es cualquier fluido cuya densidad siempre permanece constante con el tiempo, y tiene la capacidad de oponerse a la compresión del mismo bajo cualquier condición. De hecho, todos los fluidos son compresibles, algunos más que otros. La compresión de un fluido mide el cambio en el volumen de una cierta cantidad de líquido cuando se somete a una presión exterior. Por ejemplo, si se tapa la salida de una bomba de bicicleta y se empuja la bomba, vemos que podemos comprimir el aire que contiene. Sin embargo, si hacemos la misma experiencia con agua dentro, vemos que apenas podemos mover la bomba porque la compresibilidad del agua (y de cualquier líquido) es muy baja. Por esta razón, para simplificar las ecuaciones de la mecánica de fluidos, se considera que los líquidos son incompresibles. En términos matemáticos, esto significa que la densidad de tal fluido se supone constante se dice que todos los liquidos son incomprensibles .Un fluido incompresible es cualquier fluido cuya densidad siempre permanece constante con el tiempo, y tiene la capacidad de oponerse a la compresión del mismo bajo cualquier condición. De hecho, todos los fluidos son compresibles, algunos más que otros. La compresión de un fluido mide el cambio en el volumen de una cierta cantidad de líquido cuando se somete a una presión exterior. Por ejemplo, si se tapa la salida de una bomba de bicicleta y se empuja la bomba, vemos que podemos comprimir el aire que contiene. Sin embargo, si hacemos la misma experiencia con agua dentro, vemos que apenas podemos mover la bomba porque la compresibilidad del agua (y de cualquier líquido) es muy baja. Por esta razón, para simplificar las ecuaciones de la mecánica de fluidos, se considera que los líquidos son incompresibles. En términos matemáticos, esto significa que la densidad de tal fluido se supone constante Esta propiedad es característica de los líquidos para oponerse a ser comprimidos bajo cualquier condición, tenemos Los líquidos y los gases se comportan de manera distinta como cuando se encuentran sometidos a una presión.
se dice que todos los liquidos son incomprensibles .Un fluido incompresible es cualquier fluido cuya densidad siempre permanece constante con el tiempo, y tiene la capacidad de oponerse a la compresión del mismo bajo cualquier condición. De hecho, todos los fluidos son compresibles, algunos más que otros. La compresión de un fluido mide el cambio en el volumen de una cierta cantidad de líquido cuando se somete a una presión exterior. Por ejemplo, si se tapa la salida de una bomba de bicicleta y se empuja la bomba, vemos que podemos comprimir el aire que contiene. Sin embargo, si hacemos la misma experiencia con agua dentro, vemos que apenas podemos mover la bomba porque la compresibilidad del agua (y de cualquier líquido) es muy baja. Por esta razón, para simplificar las ecuaciones de la mecánica de fluidos, se considera que los líquidos son incompresibles. En términos matemáticos, esto significa que la densidad de tal fluido se supone constante se dice que todos los liquidos son incomprensibles .Un fluido incompresible es cualquier fluido cuya densidad siempre permanece constante con el tiempo, y tiene la capacidad de oponerse a la compresión del mismo bajo cualquier condición. De hecho, todos los fluidos son compresibles, algunos más que otros. La compresión de un fluido mide el cambio en el volumen de una cierta cantidad de líquido cuando se somete a una presión exterior. Por ejemplo, si se tapa la salida de una bomba de bicicleta y se empuja la bomba, vemos que podemos comprimir el aire que contiene. Sin embargo, si hacemos la misma experiencia con agua dentro, vemos que apenas podemos mover la bomba porque la compresibilidad del agua (y de cualquier líquido) es muy baja. Por esta razón, para simplificar las ecuaciones de la mecánica de fluidos, se considera que los líquidos son incompresibles. En términos matemáticos, esto significa que la densidad de tal fluido se supone constante Esta propiedad es característica de los líquidos para oponerse a ser comprimidos bajo cualquier condición, tenemos Los líquidos y los gases se comportan de manera distinta como cuando se encuentran sometidos a una presión.
(S/A),(S/F).LaGuía,
Incompresibilidad.En Línea [Disponible] https://fisica2univia.wordpress.com/tag/incompresibilidad/
